เมนูหวานเย็น…วาเลนไทน์ ทำเองง่ายๆ เต้าหู้เย็น เฮลโหลคิตตี้

เมนู DIY เต้าหู้นมเย็น เมนูฮิตที่ใครๆได้ลองชิม จะต้องติดใจ วันนี้เรามาเปลี่ยนเต้าหู้เย็นแบบดั้งเดิมลูกกลมๆ เป็นหน้าคิตตี้ สุดน่ารัก วุ้นสีชมพูมุ้งมิ้ง เนื้อเนียนเด้งดึ๋ง ทานแล้วละมุนลิ้น ยิ่งได้กินคู่กับผลไม้สด รับประกันความฟินเลยค่า >_<

วิธีทำก็แสนจะง่าย แค่มีนม น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย และผงวุ้น สูตรเนื้อวุ้นเด้งดึ๋ง เคี้ยวหนึบหนับ ใช้เวลาไม่นานก็ได้วุ้นแสนอร่อยทานได้ทั้งครอบครัวแล้วค่า เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วมาเริ่มกันเล๊ยยย…

ส่วนผสม
1.) ผงวุ้นโมจิ (สูตรนุ่มหนึบ) 50 กรัม
2.) นมจืด 1200 มล.
3.) น้ำหวานเฮลซ์บลูบอย สีแดง 3 ช้อนโต๊ะ
4.) นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
5.) ผลไม้สด (ตามชอบ)

hello-kitty-pudding-02

อุปกรณ์
1.) พิมพ์ทำขนมเค้ก Hello Kitty
2.) กระชอนสแตนเลส
3.) ช้อนตักผลไม้ลูกบอล

วิธีทำ
1.) ผสมนมจืด , น้ำแดงเฮลบลูบอย และ ผงวุ้น ทั้งหมดเข้าด้วยกัน

hello-kitty-pudding-03

hello-kitty-pudding-04

hello-kitty-pudding-06

2.) เติมนมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับความหวานตามชอบ) คนให้ละลายเข้ากัน

hello-kitty-pudding-07

hello-kitty-pudding-05

3.) ตั้งไฟปานกลาง หมั่นคน รอจนวุ้นเดือด ยกลงจากเตา

hello-kitty-pudding-08

4.) กรองเนื้อวุ้น 1 ครั้ง ให้เนื้อวุ้นเนียน

hello-kitty-pudding-09

5.) จากนั้นเทใส่แม่พิมพ์ พักให้เย็นสักครู่ แล้วนำเข้าตู้เย็น 3-4 ชม.

hello-kitty-pudding-10

hello-kitty-pudding-11

6.) ระหว่างที่รอวุ้นเซ็ตตัว เราก็มาเตรียม ผลไม้สดที่ชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำน่าทาน ส่วนผลไม้เนื้ออ่อน ใช้ช้อนตักผลไม้ทรงกลม ตักเป็นลูกๆ แล้วแช่เย็นไว้สักครู่ รอจนวุ้นแข็งตัวน่าทาน

hello-kitty-pudding-12

7.) เมื่อวุ้นเซ็ตตัวน่าทาน ก็คว่ำพิมพ์ลงบนจานสวยๆที่เตรียมไว้

hello-kitty-pudding-13

hello-kitty-pudding-14

8.) ทานคู่กับผลไม้สดที่เตรียมไว้

hello-kitty-pudding-15

9.) เพิ่มความหอม มัน ด้วยนมข้นจืด

hello-kitty-pudding-16

10.) เสร็จเรียบร้อย…เสิร์ฟทานทันที รับรองชื่นใจฝุดๆ เต้าหู้เย็นเมนูฮิตชิ้นขนาดใหญ่ ทานกันได้ยกครอบครัวเลยค่า ^__^

hello-kitty-pudding-17

 

hello-kitty-pudding-18-brandner



ติดตาม Shop-ululu.com